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清明手作·青团传情——我校开展教职工包青团主题体验活动

作者:   来源:      发布日期:2026-04-03   浏览:

清明时节,春意渐浓,艾草含香。为弘扬中华传统节日文化,深入践行匠心机电文化品牌建设,丰富教职工精神文化生活,4月1日下午,由校工会联合自动化学院分工会举办的“清明手作・青团传情”教职工主题体验活动圆满落幕。老师们齐聚一堂,以指尖匠心传承民俗,在融融春光里共赴一场充满烟火气与文化味的温情之约。

活动伊始,主持人向到场老师介绍了清明节的传统习俗与青团的文化渊源,带领大家在春日氛围中感悟传统民俗的深厚底蕴,也让大家对接下来的手作体验增添了更多期待。食堂专业师傅现场进行教学演示,从青面团的揉制技巧,到包馅收口的细节要领,一步步细致讲解、亲身示范,手把手带领老师们解锁青团制作的完整步骤。

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演示讲解结束后,老师们纷纷动手实践。揉面、包馅、塑形,大家的动作从生涩到娴熟,相互分享心得,现场欢声笑语不断。一双双平日里执笔授课、深耕教研的手,此刻在面团与馅料的辗转间,揉入了春日的温柔,也包进了满满的心意。一个个圆润饱满、青翠欲滴的青团在大家的手中陆续成型,现场满是艾草的清香与热闹的烟火气。

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随着蒸笼开盖,热气裹挟着艾草的清香扑面而来,软糯香甜的青团新鲜出锅。老师们现场品尝着自己亲手制作的青团,分享着劳动的喜悦,把这份春日的清甜与心意一同带回家中。活动最后,老师们手持亲手制作的青团合影留念,定格下这场春日之约的温暖瞬间。

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一口青团,一口春天;一脉民俗,一脉传承;一份匠心,一份坚守。本次“清明手作·青团传情”主题活动,不仅让老师们沉浸式体验了传统民俗手作的乐趣,在忙碌的工作之余放松了身心,更以传统节日为纽带,拉近了跨学院同仁间的距离。校工会将持续紧扣匠心机电文化品牌建设,推出更多暖心关怀活动,以文化凝心、用温情聚力,陪伴全体教职工携手奋进,共赴美好新征程。